Treffpunkt Mikronährstoffe
Alles rund um Gluten
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Abendveranstaltung
Biogena Wissen für Fachpublikum
Abhaltung
Präsenz
Inhalt des Treffpunkts
Was versteckt sich hinter den Begriffen Glutenallergie, Glutenintoleranz, Glutensensitivität und Zöliakie? Welche Symptome sind mit dem Glutenverzehr verbunden – von gastrointestinalen Beschwerden bis hin zu neurologischen Schäden? Welche Diagnose und Therapiemöglichkeiten gibt es? Der Vortrag gibt Antworten auf diese und ähnliche Fragen.
