Webinar: Eisen: mehr als nur Sauerstofftransporter

Das Eisen ist das mengenmäßig häufigste Spurenelement im menschlichen Körper und zugleich ein Problemfall, sowohl in der Diagnostik als auch in der Therapie: Risikogruppen – selbst in den Industrienationen – weisen oft Eisenmängel mit und ohne Anämie auf. Besonders letztere Variante ist häufig und durchaus folgenreich: Sie wird nicht über die klassischen Anämiesymptome auffällig, sondern über die Insuffizienz eisenabhängiger Enzyme im Stoffwechsel.