Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass Spermidin altersbedingten Zellveränderungen entgegenwirkt und lebensverlängernd sein kann. Der natürliche Anti-Aging-Wirkstoff hält unsere Zellen fit und gilt als eine vielversprechende Strategie gesunden Alterns. Bestimmte Lebensmittel, die reichlich Spermidin enthalten, können den körpereigenen Müllabfuhr-Prozess – die Autophagie – beschleunigen und die Zellen jung und gesund halten. Ähnlichen Effekt hat auch das Fasten.
Wie das genau funktioniert, wie man einfach und richtig fastet und welche Lebensmittel besonders wirksam sind, erfahren Sie in diesem Vortrag.
Mag. Kristiina Singer, MSc
Wissenschaftliche Fachreferentin für klinische Ernährungsmedizin
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