Die ketogene Diät ist keine moderne Erfindung, sondern eine bereits seit fast 100 Jahren etablierte Therapieform. In den 1920er-Jahren als einzig wirksames Mittel gegen Epilepsie bekannt, geriet die ketogene Diät leider in Vergessenheit.

Erst in den letzten Jahren ist das Interesse an dieser alten Ernährungstherapie wieder entflammt und beinahe täglich werden Artikel zu neuen Erkenntnissen über Wirkung und Anwendungsbereich veröffentlicht.

In diesem Webinar werde ich Ihnen einen groben Überblick zur Geschichte und zu den physiologischen Hintergründen der Ketose und der ketogenen Diät geben.

Wir besprechen die etablierten und auch mögliche zukünftige Anwendungsbereiche, die richtige Umsetzung, die größten Fallstricke und worauf es ankommt, wenn man sich entscheidet, einer ketogenen Diät zu folgen.